Waterburry
Trip Start
May 19, 2006
1
23
27
Trip End
Jun 06, 2006
Waterburry,
Vermont,
United States
Friday, June 2, 2006
Waterburry ligt vlak onder Burlington.
Als je de 89 South neemt tot Exit 3 en dan richting Stowe rijdt, kom je al heel vlug aan 1281 Stoweroad.
Waterburry is de hometown van Ben en Jerry's. En een van de plaatselijke attracties is een factory-tour. Achter de schermen kijken hoe ijsjes worden gemaakt. En uiteraard nadien een ijsje proeven.
Voor 3$ per volwassenen en 2$ per kind krijg je een video-presentatie over de ontstaansgeschiedenis van deze ijsjesfabriek. Zowel Ben als Jerry slaagden in hun schriftelijke cursus ijsroom bereiden met open boek examen.
Toch zijn het heel lekkere ijsjes.
Nadien worden we meegenomen naar de fabriekshal van waaruit we het productieproces kunnen volgen.
Daarna volgt het gratis ijsje. Onze groep krijgt de kans om een nieuwe smaak "American Pie" te proeven.
1 bolletje per persoon, en voor iedereen dezelfde smaak. Tenzij je allergisch zou zijn voor een van de ingrediënten, dan zou je iets anders kunnen krijgen.
Daarmee zit onze rondleiding van 30 minuten erop.
Mede door de kwinkslagen van de gids vonden we deze 6$ heel goed besteed.
Op een heuvel achter de fabriek ligt een begraafplaats van smaken die niet meer in productie zijn. Ook weer heel luek om lezen wat er op de grafstenen staat.
De 3 koeien in de wei ernaast hebben een luxe leven. Ze dienen immers enkel om aan stadskinderen te laten zien 'dit is een koe' en daar komt onze melk vandaan. Voor de rest moeten ze enkel maar gras eten en herkauwen.
In de shop kopen we een T-shirt en een beker 'Turtle soup". Ook dat is een nieuwe smaak. De prijs van 1 volledige beker ijs is 3$95. De prijs voor 2 bolletjes is 3$15. Dan is de rekening echt wel vlug gemaakt voor mij.
We rijden met een heel voldaan gevoel terug naar het hotel. Dit was immers mijn tweede culinaire missie op deze trip - Colors was de eerste - die achter de rug is. En daarmee alleen al is deze vakantie voor mij geslaagd.
's Avonds bezoeken we Burlington City. De hoofdstraat werd uitgeroepen tot de gezelligste van de States. En ik kan dat ergens wel begrijpen.
Ze is niet heel groot of lang, maar inderdaad heel gezellig en proper. Ook al is het al 20u00, alle winkels zijn nog steeds open.
Ik plunder de plaatselijke Kookwinkel en gooi alles in mijn boodschappenmandje wat in België niet te koop is.
In de boekhandel Borders enkele honderden meters verder laat ik me verleiden door twee dikke Amerikaanse kookboeken.
The Amerika's test kitchen Family Cookbook en Betty Crocker Basics : How to cook and entertain with confidence. Als ik mijn koffers maar niet moet opendoen aan de douane ;)
Door al dat sleuren van boeken krijgen we honger, en we gaan op zoek naar een Denny's (Ik heb zin in spiegeleitjes en in welk restaurant anders kun je om 21u00 nog ontbijt krijgen).
Predictable food kan soms ongelooflijk lekker zijn.
Er wordt een wakeup call aangevraagd om 6u00. We moeten de trein halen van 9u00 en de auto binnen brengen tussen 7 en 8. Dat lijkt ons lekker relaxt en haalbaar.
