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Apple orchard... heaven or hell?
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So now we are WORKING! It's been a while and to be honest we didn't really miss it. But one day or another we'd have to face the hard reality of life again - you can't spend money without getting some in. The motivation for work also comes from the fact that the car, Margie, is jerking a bit... worrying. So apple thinning it is for a little while.
You know the Magners advert in UK TV with a lovely, sunny orchard? Well, it might look relaxing but it isn't! Apple thinning means getting rid of too many apples in the tree, to let the remaining ones grow big and beautiful. Apple genocide or massacre in other words - survival of the fittest. It's hard work and we got paid hourly wage for the first three days, after which we were supposed to be ready to earn the minimum wage on contract, getting paid $5 per tree. That's 40 trees per day and we only reached 30 working flat out for 9 hours! Jo was ready to give up after the first week but suddenly it all got better when we changed the variety of the trees. Eventhough we never reached the minimum wage goal apart from a few good days and we had to work for 9 hours a day, 6 days a week, we stayed for 2 weeks. The accommodation at the farm "shed" with nice co-workers from Germany, Canada and Australia acted as a big plus, especially as it only cost us $20 per week. We had some nice BBQs and made good friends, learned how to do toad-in-a-holes (egg fried in a toast on a BBQ) and kitted Margie with curtains. And had some apple fights.
The feeling of ripping out that last ever apple was marvellous, never again apple thinning! Ca y'est nous sommes actuellement en train de travailler. Ca fait un bon bout de temps qu'on a pas eu a se préoccuper du boulot, et pour être hônnete, ça ne nous a pas trop manqué! Mais nous savions qu'un jour ou l'autre, il nous faudrait retourner à la dure réalité de la vie! Il n'est pas possible de dépenser notre argent sans un jour ou l'autre réenflouer les comptes! La raison pour laquelle nous avons décidé de travailler est parce que notre voiture à quelques problèmes, elle tousse un peu et donc nous devons faire vérifier tout ça, avant que ça devienne trop grave et qu'elle termine avec un cancer des poumons!
Nous travaillons donc dans des arbres, sur des pommiers, il n'est pas encore temps de récolter les pommes. En revanche, notre mission est de diminuer le nombre de pommes sur chaque branche. Le but: ''éviter que trop de pommes cassent la branche. De plus laisser de la place pour que les pommes grossissent!'' Ce génocide de pommes, pour laisser place a la plus alléchante n'est en fait pas un job facile. Il y a pire vous me direz, on passe la journée dehors sous un soleil de plomb à faire les singes dans les arbres. En revanche c'est extremement répétitif et donc après quelques heures seulement c'est barbant. Les 3 premiers jours nous étions payés au SMIC afin de s'habituer et d'accélerer la cadence. Après 3 jours nous étions censés être assez rapide, et nous étions donc payés au nombre d'arbre. $5 par arbre soit environ 2.50 euros. C'est pas énorme, mais il y a moyen de se faire pas mal d'argent avec un peu d'experience. Hélas nous n'avons pas été en mesure d'assurer le SMIC, n'étant pas assez rapide! Nous y sommes arrivés certains jours mais ça reste relativement rare. Au final, on travaillait donc 9 heures par jour pour toucher des queues de cerises (ou de pommes en l'occurence). On a bien failli arreter après la première semaine, Jo en avait vraiment marre, mais on s'est vite rendu compte qu'à défaut de gagner beaucoup d'argent, on en depensait encore moins. Travailler 9 heures par jour, 6 jours par semaine, ça ne laisse pas beaucoup de temps libre pour les dépenses. De plus, ça nous a permis de faire des connaissances, on travaillait avec des Allemands, des Canadiens et des Australiens. On vivait tous ensemble sous le même toit, et le loyer était très avanatgeux ($20 par semaine soit 10 euros). Au final nous avons travaillé deux semaines complète soit 12 jours et on a décidé que c'était assez! Au final c'était pas si mal, l'ambiance était excellente, nous avons fait plein de barbeque et découvert une spécialité d'Australie ''le crapaud dans le trou'' (un oeuf au milieu d'un toast que l'on grille au barbeque!), fait des batailles de pommes, pecher des anguilles (non electrique), etc... En revanche, on ne pense pas retenter l'expérience.
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