Relax en Bang Luang
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Con Gilles - Yuping y la familia de ella,
Thailand
Friday, August 3, 2007
Bang Luang - del 3/08/07 al 7/08/07
Nos sentimos afortunados por poder vivir y ademas repetir la experiencia de la pequena village Bang Luang, junto con Gilles & Yuping y la familia de ella. 5 dias dedicados al relax y al comer exquisiteces (jamon serrano, chorizo, pate y olivas La Espanola, cortesia de Gilles -como frances que es, bien sabe lo que le gustan a los espanoles- y berenjenas con aspecto de calabacin, cortesia de los campos de cultivo de Yuping) en la pequena casita de bamboo. Aqui nos cuidan mas que bien! mejor no se puede; poco hacemos y mucho hacen ellos por nosotros y, porque? -Porque asi son los tailandeses con sus huespedes.
Llevan un estilo de vida tan basico que aprendes a concentrarte en lo practico y en lo que causa menores dificultades. Darse un homenaje significa un picnic a la orilla del rio o una excursion a la Hot Spring y un lujo podria traducirse a disponer de horno y/o microondas pero... no les resulta necesario, se bastan con sus ollas.
Lo importante no son las apariencias, es el tener buena y abundante cosecha pues +- el 70% de los tai viven de la tierra, algo de lo que no son testigos aquellos que no recorren el norte. Tambien, la Mama, como toda mama, nos alimentaba ofreciendonos los frutos de la temporada, recogidos de sus campos de cultivo y orgullosa se sentia cuando, una vez ingeridos mostrabamos nuestra aprobacion.
Krop Kun Krap, dice Javi y Krop Kun Ka, dice Sonia por todo, sobretodo el trato recibido.
