Excursion dans les plantations de the
Trip Start
Mar 06, 2007
1
5
23
Trip End
Apr 11, 2007
Hello les amis...
On est dead dead dead ... apres cette journee.
Deja on a du se lever tot, ce qui n'etait pas evident. Le reveil a sonne a 7h j'ai vraiment eu du mal a me sortir des limbes, sans parler de Killian qui ne s'est bouge que parce que je lui ai promis de vraies crepes. A moitie habille, on est donc descendu pour le petit dej de notre hotel. C'etait un peu un rip off ... deja c'etait pas inclus dans le prix, mais les tarifs etaient environ 3x plus eleves qu'ailleurs et pour quelque chose de pas extraordinaire. Seule les crepes de Killian etaient de belles mais petites crepes. Mon dejeuner continental, j'ai failli le reclame car il n'arrivait pas, mais en fait il etait sur la table.
Une range rover jaune est arrivee a l'heure pour venir nous prendre. Grande premiere, c'etait expedition sans poussette aujourd'hui! Killian ayant mange il etait deja de bonne humeur, et bavarde gaiement pendant le trajet. On va voir tout d'abord le sommet du coin (1500-1600 m mais je ne sais plus exactement). On est grimpes sur un pylone par ou le vent soufflait avec force, pour pouvoir photographier les collines verdoyantes avoisinantes. Ensuite on a ete voir les collines verdoyantes remplies de buissons a the. En gros, ca respecte le relief du terrain, il y a des petits buissons partout, avec des feuilles fines et dures et vertes et brillantes tout ce qu'il y a de plus standard. Ces buissons sont tailles et deracines et je ne sais plus quoi de telles maniere qu'ils restent toujours petits. Mais il peuvent vivre longtemps. Certains en Chine on 800 ans il parait. Ceux-ci sont garantis pour 100 ans, mais peuvent en vivre facilement 300. C'est tres beau comme paysage, avec des petits chemins entre les buissons qui se dessinent sur les collines pour que les gens puissent passer!
Ensuite on est reparti pour les 45 min de trekking dans la foret de mousse, jungle montagneuse. Killian au depart n'etait pas tres chaud pour marcher et je le porte dans mes bras. Je m'y attendais de toute facon, car le rythme de quelques adultes est un peu soutenu pour ses petites jambes. En en plus ca grimpe dans des petits chemins escarpes entre les branches et les racines, la mousse et les fougeres. Mais finalement il s'est bien entendu avec le guide et il s'est marre comme un petit fou en marchant tout seul dans les bois. Il a demande au guide un walking stick et il lui en a fait un. On a vu plein de plantes : nepentes, orchidees, arbre a cannelle, arbre au feuilles qui sentent le camphre etc ... Ensuite retour dans la voiture pour aller voir la fabrication du the dans l'usine du the 'BOH'. C'est un gentleman ecossais aui a fonde cet empire qui fournit 70% de la production de the de la Malaysie. La famille possede des milliers d'hectares. Pour les ouvriers qui travaillent dans les plantations, il y a des petits villages avec eglise, ecole et dispensaire et puis des tas de petites maisons en bois bleues de ci de la eparpillees sur ces milliers d'hectares. On est pas tres loin des plantations de coton on dirait ... fin je dis ca, mais je ne connais pas le vie des planteurs de coton. Qu'est qu'on fait avec ces feuilles une fois recoltees ?
On les ecrase un peu pour activer le processus naturel de fermentation (oxydation) qui dure environ 3 mois. Apres ces 3 mois, on les chauffe dans un four pendant pas longtemps. Ensuite on trie les feuilles cramees (a ce stade la c'est deja du the) selon leur taille dans des tas de tamis. Et puis hop ... de l'eau chaude et c'est dans la tasse.
Apres la visite, on deguste des scones chauds avec du beurre et de la confiture... oh really ? Very tasty!
Killian ne tenait plus debout apres ses performances dans la foret. Aussi sur le chemin vers notre derniere visite il s'est endormi sur mes genoux. Comme il y avait un embouteillage, il a pu dormir longtemps. En effet, ce sont de petites routes tortueuses faites pour une voiture en apparence mais c'est un traffic 2 voies qui passe par la! De temps en temps il y a un gars qui a peur de bouger et puis ca bloque tout le monde.
Notre derniere visite etait la ferme des papillons Taman rama-rama (rama rama c'est papillon). On en a vu tout plein il y en a meme un qui s'est fait prendre en photo sur le t-shirt de Killian. Le guide il sortait tout de sa boite. Je veux dire il y avait des vivariums avec des insectes, il nous les tous sortis. Y compris des gros scorpions noirs de la taille d'une main. Il les attrapait par la queue et les a meme mis sur la main d'un touriste. C'est seulement dit-il lorsqu'on appuie sur son dos qu'il a tendance a piquer. Bon moi je ne l'ai pas pris, de toute facon cela faisait peur a Killian. Par contre Killian il a eu une grenouille sur la main. On a vu de beau serpents verts vifs aussi, mais ceux-la sont restes en boites.
Apres ca, je m'imaginait nourrir Killian a l'hotel et puis faire une bonne sieste. He non, Killian voulait faire les magasins pour manger, entendez les restaurants et se promener aussi.
Ca a ete la guerre pour le faire manger d'ailleurs. Pas de chance le premier resto ou je m'arrete etait vraiment pourri. Pour dire, j'avais commande trois plats, et j'ai ete les payer apres les avoir goutes, beurk... La patronne n'a pas ose me demander quoi que ce soit. On s'est finalement retrouve au MacDonald du coin appele "MarryBrown". Il y en a un a Beijing. Killian s'est avale un paquet de frites mais rien d'autre, avec un chocolat au lait. Comme il a mange toutes ses frites, je lui avait promis un tour a la plaine de jeu. Et donc nous voila a la plaine de jeu. Il s'est depense jusqu'a presque 18h, sur quoi je lui ai propose de rentrer. Seulement voila. Il n'y a pas grand chose a faire dans notre hotel, et seulement 3 chaines de tele qui etaient nulles hier soir (que du sport et des news). Donc on est reparti pour un tour de la rue principale a la recherche de quelque chose a lire pour moi. Il a encore faim, donc il s'avale encore quelques frites et du chocolat au lait. Bon il a deja mange c'est bien mais au niveau du contenu il y a encore du travail. Resultat : je me suis fait deux Marrybrown dans la journee, j'ai l'estomac plein de burger de poulets grilles ! ...
On a trouve un internet cafe ou je suis en train de vous ecrire. Killian ne dort pas mais je lui ai pris un pc a cote de moi et je lui apprend a jouer au demineur et au pin ball et a taper dans Wordpad.
Bon sur ce, on va tout doucement rentrer.
J'ai reserver une nouvelle visite pour demain !!!
A plus tard ....
Euh sorry pour les fautes d'orthographes mais je me grouille toujours quand j'ecris!
On est dead dead dead ... apres cette journee.
Deja on a du se lever tot, ce qui n'etait pas evident. Le reveil a sonne a 7h j'ai vraiment eu du mal a me sortir des limbes, sans parler de Killian qui ne s'est bouge que parce que je lui ai promis de vraies crepes. A moitie habille, on est donc descendu pour le petit dej de notre hotel. C'etait un peu un rip off ... deja c'etait pas inclus dans le prix, mais les tarifs etaient environ 3x plus eleves qu'ailleurs et pour quelque chose de pas extraordinaire. Seule les crepes de Killian etaient de belles mais petites crepes. Mon dejeuner continental, j'ai failli le reclame car il n'arrivait pas, mais en fait il etait sur la table.
Une range rover jaune est arrivee a l'heure pour venir nous prendre. Grande premiere, c'etait expedition sans poussette aujourd'hui! Killian ayant mange il etait deja de bonne humeur, et bavarde gaiement pendant le trajet. On va voir tout d'abord le sommet du coin (1500-1600 m mais je ne sais plus exactement). On est grimpes sur un pylone par ou le vent soufflait avec force, pour pouvoir photographier les collines verdoyantes avoisinantes. Ensuite on a ete voir les collines verdoyantes remplies de buissons a the. En gros, ca respecte le relief du terrain, il y a des petits buissons partout, avec des feuilles fines et dures et vertes et brillantes tout ce qu'il y a de plus standard. Ces buissons sont tailles et deracines et je ne sais plus quoi de telles maniere qu'ils restent toujours petits. Mais il peuvent vivre longtemps. Certains en Chine on 800 ans il parait. Ceux-ci sont garantis pour 100 ans, mais peuvent en vivre facilement 300. C'est tres beau comme paysage, avec des petits chemins entre les buissons qui se dessinent sur les collines pour que les gens puissent passer!
Ensuite on est reparti pour les 45 min de trekking dans la foret de mousse, jungle montagneuse. Killian au depart n'etait pas tres chaud pour marcher et je le porte dans mes bras. Je m'y attendais de toute facon, car le rythme de quelques adultes est un peu soutenu pour ses petites jambes. En en plus ca grimpe dans des petits chemins escarpes entre les branches et les racines, la mousse et les fougeres. Mais finalement il s'est bien entendu avec le guide et il s'est marre comme un petit fou en marchant tout seul dans les bois. Il a demande au guide un walking stick et il lui en a fait un. On a vu plein de plantes : nepentes, orchidees, arbre a cannelle, arbre au feuilles qui sentent le camphre etc ... Ensuite retour dans la voiture pour aller voir la fabrication du the dans l'usine du the 'BOH'. C'est un gentleman ecossais aui a fonde cet empire qui fournit 70% de la production de the de la Malaysie. La famille possede des milliers d'hectares. Pour les ouvriers qui travaillent dans les plantations, il y a des petits villages avec eglise, ecole et dispensaire et puis des tas de petites maisons en bois bleues de ci de la eparpillees sur ces milliers d'hectares. On est pas tres loin des plantations de coton on dirait ... fin je dis ca, mais je ne connais pas le vie des planteurs de coton. Qu'est qu'on fait avec ces feuilles une fois recoltees ?
On les ecrase un peu pour activer le processus naturel de fermentation (oxydation) qui dure environ 3 mois. Apres ces 3 mois, on les chauffe dans un four pendant pas longtemps. Ensuite on trie les feuilles cramees (a ce stade la c'est deja du the) selon leur taille dans des tas de tamis. Et puis hop ... de l'eau chaude et c'est dans la tasse.
Apres la visite, on deguste des scones chauds avec du beurre et de la confiture... oh really ? Very tasty!
Killian ne tenait plus debout apres ses performances dans la foret. Aussi sur le chemin vers notre derniere visite il s'est endormi sur mes genoux. Comme il y avait un embouteillage, il a pu dormir longtemps. En effet, ce sont de petites routes tortueuses faites pour une voiture en apparence mais c'est un traffic 2 voies qui passe par la! De temps en temps il y a un gars qui a peur de bouger et puis ca bloque tout le monde.
Notre derniere visite etait la ferme des papillons Taman rama-rama (rama rama c'est papillon). On en a vu tout plein il y en a meme un qui s'est fait prendre en photo sur le t-shirt de Killian. Le guide il sortait tout de sa boite. Je veux dire il y avait des vivariums avec des insectes, il nous les tous sortis. Y compris des gros scorpions noirs de la taille d'une main. Il les attrapait par la queue et les a meme mis sur la main d'un touriste. C'est seulement dit-il lorsqu'on appuie sur son dos qu'il a tendance a piquer. Bon moi je ne l'ai pas pris, de toute facon cela faisait peur a Killian. Par contre Killian il a eu une grenouille sur la main. On a vu de beau serpents verts vifs aussi, mais ceux-la sont restes en boites.
Apres ca, je m'imaginait nourrir Killian a l'hotel et puis faire une bonne sieste. He non, Killian voulait faire les magasins pour manger, entendez les restaurants et se promener aussi.
Ca a ete la guerre pour le faire manger d'ailleurs. Pas de chance le premier resto ou je m'arrete etait vraiment pourri. Pour dire, j'avais commande trois plats, et j'ai ete les payer apres les avoir goutes, beurk... La patronne n'a pas ose me demander quoi que ce soit. On s'est finalement retrouve au MacDonald du coin appele "MarryBrown". Il y en a un a Beijing. Killian s'est avale un paquet de frites mais rien d'autre, avec un chocolat au lait. Comme il a mange toutes ses frites, je lui avait promis un tour a la plaine de jeu. Et donc nous voila a la plaine de jeu. Il s'est depense jusqu'a presque 18h, sur quoi je lui ai propose de rentrer. Seulement voila. Il n'y a pas grand chose a faire dans notre hotel, et seulement 3 chaines de tele qui etaient nulles hier soir (que du sport et des news). Donc on est reparti pour un tour de la rue principale a la recherche de quelque chose a lire pour moi. Il a encore faim, donc il s'avale encore quelques frites et du chocolat au lait. Bon il a deja mange c'est bien mais au niveau du contenu il y a encore du travail. Resultat : je me suis fait deux Marrybrown dans la journee, j'ai l'estomac plein de burger de poulets grilles ! ...
On a trouve un internet cafe ou je suis en train de vous ecrire. Killian ne dort pas mais je lui ai pris un pc a cote de moi et je lui apprend a jouer au demineur et au pin ball et a taper dans Wordpad.
Bon sur ce, on va tout doucement rentrer.
J'ai reserver une nouvelle visite pour demain !!!
A plus tard ....
Euh sorry pour les fautes d'orthographes mais je me grouille toujours quand j'ecris!

