Curico Hotels
|
  | |  |
Curico - Molina - Siete Tazas
Entry 25 of 78 | show all | print this entry |
|
Third day of my parents' stay
Om 8.00 uur steken we een eerste neus aan het raam : lichtjes bewolkt, maar met enig blauw, dat binnen het uur de schakering zeer blauw meekrijgt. Het wordt opnieuw een mooie dag. We zien het zitten en spoeden ons (alhoewel... spoeden ??) naar het ontbijt. Een eenvoudig maar degelijk buffetje dat een goede fond voor de dag toelaat. Het knappe koffietoestel blijkt muy complicado te zijn voor Mamatou, die tekst en uitleg vraagt (met handen en voeten) aan de camarero. Mamatou kennende gaat het hier niet om een "kleine" koffie hé ! De overduidelijke bewegingen van Mamatou laten geen twijfel. De camarero zegt dus : "mucho". Dit wordt door Mamatou als "mousse" geïnterpreteerd en neen, ze heeft zeker geen schuim vandoen ! Dus : Mucho ?? No no, no mucho. Tijd voor ons om in te grijpen, want deze Babylonische toestand kan tot een bloedige Belgisch-Chileense koffie-oorlog leiden. En... het is nog goed gekomen. Oef !!
Verkwikt en klaar voor de dag stappen we fris en monter onder een leuk Chileens zonnetje in onze Pathfinder, die algauw de stad uitbolt terwijl Old Sukkelhand het wijngoed Echeverria opbelt. Ze zijn bereid ons onmiddellijk te ontvangen en 20 minuten later staan we ter plaatse in Molina. Een toch wel speciaal moment voor ons, want wij zijn al 15 jaar grote liefhebbers van dit wijnhuis in België. We voelen ons een beetje ontdekkers van deze wijn en het doet ons iets om hier nu te staan.
Echeverria blijkt een relatief kleine viña te zijn (toch naar Chileense normen), maar bestrijkt toch een oppervlakte van 80 ha in Molina en koopt daarnaast nog druiven in van diverse andere gebieden in de omgeving. Het is een familiebedrijf dat pas gestart is in 1955. Een zeer vriendelijke dame Cecilia (landbouwingenieur, die instaat voor de viña zelf, geeft ons een zeer volledige uitleg over het complete productieproces, van de druif tot het eindproduct en troont ons dooheen de campo, de cuvas,
de barricas en de embotellada en etiquetaje. Zeer zeer interessant ! Echeverria, die zijn viña opsplitst in kleine deelpercelen waar telkens weer andere variëteiten worden gekweekt, blijkt een zeer grote diversiteit aan wijnsoorten te bieden, gebaseerd op de Cabernet Sauvignon, de Merlot, de Carmenère en de Sauvignon Blanc Alle druiven worden met de hand geplukt en daarna nog eens met de hand getrieerd om niets aan het toeval over te laten. Het is duidelijk dat we ooit moeten trachten aan de Reserva Familia en de limited editions te geraken. Echeverria produceert enkel en uitsluitend voor de export. Deze wijn is dus amper te verkrijgen in Chili. Zeer speciaal!!! Terwijl we bij de habillage staan
bereiden ze trouwens een bestelling voor Japan voor.
We verlaten dit wijngoed met een zeer goed gevoel. Mamatou wil zich onmiddellijk in deze wijn gaan specialiseren. Dat zegt eigenlijk alles !
Het is 11.30 uur en we verlaten Molina richting Siete Tazas. Acht km voorbij Molina rijden we al op de dirt road. Het gaat er hier brousse-achtig aan toe. Een 4x4 is geen luxe, maar het is fijn rijden in dit landschap. We rijden 45 km tot Radal
en moeten daar nog 7 km verder tot de ingang van de Reserva Nacional Las Siete Tazas.
1500 Pesos inkom... maar voor buitenlanders het dubbele... Chileense logica of afperserij ?? De wet van vraag en aanbod zal hier nochtans niet echt spelen, want wij zijn zowat de enige stervelingen, behalve een verloren gelopen Duitser, die hier in deze periode terechtkomen. Enfin, we danken de parkwachter vriendelijk voor de eer en gaan op stap. We hadden in de aanloop naar de ingang al enkele flinke zichten op watervallen gekregen
: grote strepen van met groot geweld neerplonsend water in een turkooise diepte. Schitterend om zien, zeker in dit heerlijk mooie weer.
We zullen tijdens onze wandeling hier nog een flink aantal keren vergast worden op miradores met grootse salto-uitzichten. Je geraakt hier nauwelijks op uitgekeken. Enig mooi. We dalen uiteindelijk nog helemaal af tot aan de Rio Claro om er te picknicken.
Very nice indeed ! We kruipen terug naar het parkniveau en o ja, onze vriendelijke parkwachter weet ons nog te vertellen dat die knappe grote behaarde spin met rood achterlijf, die ons pad gekruist heeft, de Chileense tarantula is.... ah zo !!
Niet giftig, deze Chileense versie, beweert hij, maar we zien ons het beestje nog niet direct strelen of knuffelen.
We keren onze Nissan en tuffen terug naar Curico, alweer zeer voldaan. Om 17.00 uur zijn we in 't stad en besluiten nog wat postkaartjes te kopen en te versturen. Rap gezegd... iets minder snel gedaan... De kaartjes vinden we in het hotel.Dan naar de Post om zegels. Als je portzelgels wil moet je in een speciaal hoekje in een achterkamertje gaan zoeken naar een dame in de filatelie-afdeling, die dan allerlei zeer ingewikkelde berekeningen en opzoekingen in mappen gaat doen om de zegels op te diepen. We zien al die grote zegels en vragen ons meteen af of onze postkaartjes hier wel groot genoeg zullen voor zijn. Niet dus ! Aha, dus in een omslag nietwaar ! "Tienen sobres, senora ?" "Lo siento" : niet dus ! Maar buiten voor de post is een shabby krantenkiosk waar ze omslagen zullen hebben. Juist, die blijken ze te hebben,maar niet voor luchtpost. Terug de post binnen, naar de eerste desk, en ja daar krijgen we een halve rol van die groene reuze-dingen. Voilà, we hebben alles. Gelukkig is er nog net plaats op de omslag om het adres te schrijven....
Om 18.30 uur kraken we als aperitief de fles Echeverria Carmenère 2006 die we 's ochtends hebben meegekregen. Lekker !!!!
In het hotel worden we nog door de organisatie 'Ruta de vino" uitgenodigd om 's avonds een taca (proeving) 'vino y chocolate' mee te maken in een restaurant in town. Daar gaan we graag op in, hoewel... chocolade en wijn ???
Enfin, het is toch nog een leuke en speciale ervaring geworden. Inderdaad ging het om vijf wijnen en vijf soorten chocolade van Roggendorf (Concepcion). Het ging erom na te gaan welke chocolade bij welke wijn paste. De gustibus non disputandum, maar een overtuigende harmonie konden we toch niet ontdekken.
|
|
If you like this entry, search for other entries by esbjorn, from Chile or try a new search. |
| |
| Table of Contents |
| 25. | Curico - Molina - Siete Tazas - Curicó, Chile Oct 31, 2006 (  22 ) |
|
|
|
|
Back to Entry - Back to Home
|
17 votes 
This is a top pick!
