Le Parc
Travel Blogs from Issoire
First month
... Forces you to make new friends.
- First few weeks can be lonely.
- If your level of language is low can be hard for the first few weeks. (Like ...
My Michelin Guide for Cleremont-Ferrand
... the rain began to sprinkle and then pour.
Although we had some breathtaking views part way up, visibility reduced to a few meters at the top. The shifting weather actually had some special significance at this site where Pascal and his brother-in-law made a fundamental breakthrough in our understanding of atmospheric processes. By comparing careful measurements between mercury barometers in the city and at the summit, ...
La route des frometons, Lac Chauvet
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- Les pâtes pressées non cuites, qui sont, comme le nom l’indique pressées juste avant le moulage pour éliminer le lactosérum. C’est le cas du Cantal, du Saint Nectaire et du Salers.
- Les pâtes dites persillées, telles que la Fourme D’Ambert et le Bleu d’Auvergne qui sont piquées pour permettre la prolifération de la Penicillium Roqueforti, une bactérie à l’origine de la moisissure que l’on retrouve dans ces fromages. ...
La grande cascade
... différentes et la texture ma rappelait un peu celle des pâtes de fruits, mais en meilleur, car je ne suis pas une grande adepte de pâtes de fruits. Par contre, la dame avait un étalage entier d’oursons à la guimauve (mon pêché mignon) au chocolat blanc et au lait ! Un régal, j’en salive encore.
Si vous cherchez Besse en Chandesse sur un GPS, vous ne le trouverez pas, car même si la pancarte est encore plantée à l’entrée du village, ...
Randonnée à Sancy d'où l'on ne revient jamais!!!
... des capucins (1463 mètres), nous avons fait une pause « prince » et « bonbon du mineur » puis nous sommes repartis. C’est là que nous avons rencontré un couple adorable dont le monsieur était un ancien berger ! Il avait fabriqué leurs bâtons de randonnées et avaient même gravés des motifs au couteau pendant qu’il gardait ses chèvres. Ils étaient vraiment très gentils, lui très nerveux et elle beaucoup plus calme mais toujours souriante ! C’est ça qui ...
TripAdvisor Reviews Le Parc Issoire
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