Kyriad Amiens Nord Ricadi

Via Capo Vaticano Ricadi, Calabria, 88030, Italy

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Gathering, Baking, Pressing, and Making

A travel blog entry by sean_emily

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... this juice is contained in a large metal fermenter and left for two weeks. Wild yeasts from the air begin to ferment the juice. After two weeks it is filtered of sediments, and stored in the metal fermenter until spring when it filtered once more. At this point it is either bottled, which is usually what Johnny and Franco decide to do, or it can be aged for more flavor in oak barrels. Wine essentially is just old sour grape juice. ...

1200m en 3 jours

A travel blog entry by ontariens

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... Nous avons frôlé le monticule: Sassalongo, à ses pieds, passé au travers la cité de roche où l'on retrouve des cailloux la taille de maison... En redescendant, nous arrêtons prendre une pause et une bière au refuge Alm. Pas question que personne parte avec le menu...la couverture est en planche! Lorsque nous arrivons à la voiture, nous sommes vidé, la douche sera bonne! Pour souper, ça sera des linguinis au pesto, mit vino! Demain, nous quitterons tôt pour ...

De 3000m à 5000ans

A travel blog entry by ontariens

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... La déneigeuse a fait son travail en hauteur! La vue est magnifique, présentant d'autre versants des Dolmites. Les centres de ski se multiplient.  Après 90 minutes de virages en épingle, nous arrivons à Bolzano.  Pour revenir à notre personnage, Otzi, c'est l'homme de cinq milles ans, trouvé dans la glace en 1991, par des touristes en randonnée. Le musée consacré au phénomène, est réparti sur 4 étages. Vidéos et artéfacts expliquent la découverte, ...

3 saisons en douze heures

A travel blog entry by ontariens

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... la brume et l'épaisse pluie qui tombe...nous sommes un peu découragés... Fidèle à mes tâches, j'enfile mes pantalons pour aller chercher les croissants à la bakerei... En sortant dehors, je réalise que ce n'est pas de la pluie, mais plutôt de la slush qui tombe! Aaaaahhhh! Le thermomètre de la voiture indique 0*C ... hier après-midi, il faisait 24*C ? Quelle place de malade! Malgré tout, je suis bien accueilli à par la boulangère. Elle m'offre ses plus ...

5 pays en 24h

A travel blog entry by ontariens

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... de West-Jet, avec le service d'Air France, finalement... Martine a trippé, elle a un nouvel ami, le courant jet... le vol YUL - Amsterdam fût d'une durée de 5:45! Donc nous avions amplement de temps pour faire notre liaison Amsterdam - Munich. Lors de l'embarquement, nous avions un passager notoire, nulle autre que le footballeur Néerlandait / Bavarois: Robben! Bien assis en 1ere classe. Arrivé à Munich, nous avons cueillit notre ...

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