Famous Hotel Tainan

... playing! haha<br><br>This week I had the chance to eat some home cooked Taiwanese food! On Wednesday night I was invited over to one of the teachers apartments where his Taiwanese friend was going to be bringing some traditional Taiwanese food over for dinner. He came with A LOT of food. There was chicken, pork, duck, shrimp, fish, 3 dishes of fried noodles, cabbage and an egg dish! The food was pretty good. The 2 duck dishes that he had ...

... and was extremely busy. For those who don't know, the temple is dedicated to Guan Gong, a person who existed during the Three Kingdoms era in China renowned for his martial prowess (and diplomatic skills?). Leaving the temple, I had walked past a store called the Han Lin Tea Room, which for some reason had drawn me to stop and read the sign in English inside. Perhaps it was the many many cups of bubble tea I've had but the sign claims that the store was the ...

... a whole other kind of heat. I mean I probably applied sunscreen every hour because you could tell the sun was piercing your skin, and the the sunblock quickly became kind of useless. Needless to say I have a wonderful summer tan, lol. In spite of the heat, the beauty of the coastal area of Kenting was undeniable. We took a train from Tainan to Kaoshaung and then took a personal taxi van the rest of the 2 hours to Kenting. The driver was really nice and we took a few pitstops ...

... Abend gab es noch ein kleines Abendessen mit den Mitarbeitern aus dem Buero, bevor ich dann schliesslich in einen letzten, langen Feirabend gegangen bin. Im Nachhineien kann ich mich wohl sehr gluecklich damit schaetzen, hier in Taiwan im YMCA gelandete zu sein, um mein FSJ zu machen. Das war wohl fuer mich mit Abstand eine der besten Alternativen zu Bund oder Zivi, denn ich habe wirklich eine Menge gesehen und erlebt, es gab keine groesseren Probleme ...

So today I went out just exploring around the area I live in. Its a pretty congested area with lots of stores, markets, etc. Of course again there is a 7 eleven on every corner, literally you cant turn a corner without seeing one. Since so many of you asked me if there were really 7-11's I took some pictures for you. I also just found out they have a TGI Fridays here in Tainan, I think they are kind of popular here. My walk was nice, as usual I feel like a rockstar because ...

... and**en Leuten hi**, wie d** Chefin, den Bu**o-Angestellten, den Koechinnen und dem Hausmeist** habe ich wirklich ein gutes V**haeltnis, wir gruessen imm** mit einem froehlichen Laecheln und machen hi** und da small-talk. Tatsaechlich kann ich kaum einmal qu** durch das Gebaeude laufen, ohne ein od** zweimal mit jemandem ein paar Worte zu wechseln und zu plaud**n. Es kam ab** doch imm** sehr auf die Mitarbeit** an, denn mit manchen Lehr**innen konnte ich kaum ein Wort ...

... Trend aus Japan und eine sehr beliebte Beschaeftigung fu** Jung und Alt. Es gibt ganze Hochhaeus** (aehnlich wie bei uns ein Kino) mit laut** Kabinen zum K-TV singen und viele Familien haben zuhause eine K-TV Anlage (mit Mikro und DVD-Spiel**). Ab und zu sieht man sogar Opas in d** Garage stehen und vor dem F**nseh** einfach so fu** sich Liedchen ins Mikro traell**n. Langzeichen w**den hi** im Gegensatz zum Festland v**wendet, wo Mao zu Zeiten d ...

... mehr ueb** die sinologische Kultur und Geschichte bescheid und sind nicht nur vom alten abgewandt. Vor allem setzen sie ab** auch die, etwa 500 Jahre alte Geschicht Taiwans (eingeschlossen d** viel aelt**n Ureinwohn**) fort, die d** Insel ihr ganz besond**es Gepraege gegeben hat. Mittl**weile bin sehe ich auch ganz klar, dass Taiwan nicht ein Teil Chinas ist, sond**n ein ganz eigenstaendiges und komplettes Land ist! Mein Gastvat ...

... ist eine Art Fondue, die urspruenglich aus d** Mongolei kommt und die es scharf, mit Gemuesbruehe od** mit ein** Art Milchbruehe gibt. Darin w**den Weisskohl, Pilze, v**schiedene Gemuese, in duenne Scheiben geschinttens Fleisch und Sachen wie Fischbaellchen, Tofuwu**fel, Glasnudeln, Tofuhaut ...gekocht und mit weissem Reis zusammen gegessen. Nun ab** zu den mehr speziellen und fremdartig anmutenden Dingen. Da wa**e zum einen gefuellte Teigtaschen in allen Variationen ...

... am liebsten. Um 9.00 bereite ich dann das Fruehstueck vor. Ziemlich abwechlungsreich, von Cornfalkes ueber Croissant, Eierkuchen, Toast, Pfannkuchen, .... In jedes Schaelchen eine mini Portion und je nach dem was es ist, ist das auch ratz fatz weg, oder es dauert ne halbe Stunde, bis sie drei Teeloeffel Cornflakes gegessen haben. Also immer schoen aufpassen, dass das Fruehstueck nicht unterm Tisch oder sonstwo landet und der Tisch zum Milchsee wird ...