Auberge du Lac de Guery
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First month
I've currently been living here for a month now. When I first found out that I was going to Clermont- Ferrand, I was a little dissapointed. Purely for the fact I'd never heard of this city before, but I've now come to realise it was one of the best things that has ever happened to me.
I come from Nottingham Trent University (England) and I'm studying ...
My Michelin Guide for Cleremont-Ferrand
... were relieve to have a kitchenette and laundry facilities at our hotel (Access Jaude Apparthotel). We took full advantage by staying in for one dinner and all our breakfasts. Even more awesome is having a Carefour grocery store on the main floor and a Picard on the corner. Picard is a frozen food wonderland that uses a flashfreeze method to preserve freshness and taste, avoiding the use of preservatives - we can learn something here!
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La route des frometons, Lac Chauvet
... comme nous avions une heure à tuer avant la démonstration à la ferme, nous avons décidé d’aller faire un tour du Lac Chauvet.
Ce petit Lac appartient à des particuliers, dont les différentes parties d’eau sont gérées par des actionnaires, souvent des pêcheurs, qui entretiennent le bassin et assure la pérennité des poissons. On a fait une balade tout le long de la berge, jusqu’à ce que le passage ne soit plus accessible pour nos petites chaussures, ...
La grande cascade
... On a refait la technique de « se tenir la main », ça marche plutôt bien ! A un moment, un crapaud tout doré a sauté d’un fourré sur ma droite et s’est mis sous mon pied (si si c’est de sa faute)… du coup, dans ma lancée je l’ai écrabouillé à moitié sans faire exprès! L C’était tout gluant et j’ai fait un de ces bonds ! Il a fait un bond en arrière également, prenant appui sur ma jambe pour repartir en sens inverse… ...
Le château de Val expliqué par nos fameux guides
... cle, 4 autres tours ont été construites avec des murs d’enceinte les reliant et un pont-levis…le château commençait à avoir de l’allure. Il prit sa forme définitive au XVème siècle après une grande rénovation et de nombreuses extensions.
Quand on est entré dans la salle à manger du château, le guide nous a fait admirer le parquet en bois (de l’époque) qui est une reproduction du château de Versailles (c’est ...
Location
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